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INGREDIENTES
·
1 copo de leite
·
1 ovo
·
1 copo de farinha
de trigo
·
1 colher de sopa
de óleo
·
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
1.
Bata
os ingredientes no liquidificador
2. Pré aqueça uma frigideira de
teflon com uma colherinha de óleo
3.
Coloque
a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
4. Deixe assar até que a borda
obtenha uma cor dourada
5.
Vire
a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc)
deixando dourar o outro lado
6. Enrole e reserve-as em um
pirex
7.
Cubra
com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de
servir só para aquecer
8. Sempre que quiser pode
aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
9. tirando o sal da receita você
pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia
